Артист владеет скрипкой и гитарой, обладает красивым, редкого тембра баритоном. Неповторимая камерная манера исполнения песен и романсов, звучащих в спектаклях и телефильмах с его участием, а также в концертных залах, неизменно привлекает зрителей.
В настоящее время Евгений Дятлов поет на лучших концертных площадках: Государственный Кремлевский дворец(Москва) БКЗ Октябрьский (Санкт-Петербург), Концертный зал им. П. И. Чайковского, Московский Международный Дом Музыки, Театр эстрады (Москва), театр оперы и балета (Воронеж), Театр Слонова(Саратов) и др. городов. Евгений выступает с ансамблем АкадэМ-квинтет под управлением Николая Криворучко.