Сергей Круль — автор книг «Мой отец — художник Леонид Круль"(1997), „На углу Социалистической и Бекетовской» (2005), «Богомаз» (2006), «Там, где дом моей матери…» (2007), «Девушка в синем» (2009), «Рассказы о животных» (2010), «Завещание помещицы» (2014) и «Легенды Уфимского кремля» (2015).
В 1991 году в Москве на фирме «Мелодия» вышла виниловая грампластинка с 14 песнями и романсами Сергея Круля. Всего им написано более 150 песен и романсов на стихи русских поэтов, а также на его собственные стихи, из которых наибольшую известность получила песня «Я родился в Уфе».
Известен как защитник старой Уфы: с 80-х годов XX столетия последовательно выступает за сохранение исторического центра города. В 2012 году организовал движение за установку памятника уфимскому художнику-живописцу с мировым именем Михаилу Нестерову.
В 2013 году награжден Почетной грамотой Министерства культуры Республики Башкортостан. Включен в состав авторов хрестоматии «Современная уфимская художественная проза 1992–2012», член Союза российских писателей с 2011 года.