Вечеринка «Мастер ужин «Температуры в кулинарии» от низких до самых высоких»

Мастер ужин Сергея Малаховского

закончилось 25 июля 2019, 15:00 Тинькофф Холл, развлекательный комплекс

Спикер: Сергей Малаховский шеф-повар

Цель: научить управлять температурными режимами дома.

Девиз: самая полезная еда с янской энергетикой.

План ужина: раскрыть в течение 2  часов основные аспекты в приготовлении  блюд на холодных температурах

Что Вы приобретаете за этот самый прекрасный день? Счастливые часы под еду и напитки. 

Основные темы дня:

1. Как сохранить зелёный цвет овощей и фруктов.

2. О смешивании разноцветных продуктов. Природа умнее нас.

3. Специи и масло как это работает.

4. Самое интересное о длительных томлениях. Гриль всё-таки что это?

5. Как выбрать ваакуматор или духовку для приготовления.

6. Ветчины, маринады, тузлуки.

7. Натуральные глютаматы и вкус умами.

8. Вопросы и ответы, все без исключения.


А в кино сегодня показывают