Отсутствие фруктов и овощей в рационе детей чревато проблемами в поведении

Исследование при участии 500 семей было проведено специалистами Университета Квинсленда при Технологическом институте здоровья в 2009-м году. Оказалось, что в каждой четвертой семье из-за низкого дохода не придерживались правильного питания, в рационе преобладали рис и хлеб. В 25-40 процентах таких семей фруктов потреблялось меньше, чем это рекомендовано, а в 15 процентах семей вообще не было овощей и фруктов в рационе. При этом дети из этих семей вели себя плохо в 2,5 раза чаще, чем дети, которые питались более правильно. Ученые утверждают, что отсутствие важных питательных веществ в рационе ребенка сказывается не только на его поведении дома, но и на его социальных навыках.