Рацион кормящей мамы

Пока ребенок не родился, никто не задумывается над питанием кормящей мамы. А вот когда малыш родился, со всех сторон раздаются советы «опытных и бывалых» мам и бабушек, которые искренне полагают, что новоиспеченной маме и кормилице абсолютно необходимо соблюдать строгую и питательную диету, а иначе:

- не прибудет молоко;

- у ребенка обязательно будет аллергия на ВСЕ!

- ребенок будет плохо прибавлять в весе, потому что молоко не жирное;

- ребенок будет страдать коликами, начиная с первого дня и до окончания грудного вскармливания.

Напуганная таким «оптимистичным» прогнозом кормящая мама формирует свой рацион. Но потом понимает, что на одной сгущенке, жирном творожке и овсянке далеко не уедешь, надо разнообразить материнское меню. А как? Какой должна быть диета кормящей мамы? Что есть, чтобы не навредить ребенку?

Мифы о питании кормящей мамы

Рацион кормящей мамы: диета или полноценное питание?

Ферментативная и пищеварительная системы новорожденного малыша пока еще не сформированы и очень уязвимы, особенно в первые 3 недели после его рождения. Поэтому питание кормящей мамы должно быть ориентировано на то, чтобы помочь малышу приспособиться и обжиться в этом мире. А ни в коем случае не навредить.

Все составные рациона кормящей мамы, естественно, попадают в ее организм, который уже реагирует на их усвоение индивидуальным образом. Понятно, персики или капуста никак «не могут попасть в грудное молоко», но организм малыша может каким-то образом отреагировать на определенный продукт в силу пока еще только формирующейся системы пищеварения.

Если у мамы, в результате, поедания винограда, вспучится живот, то малышовая реакция будет гораздо хуже. Малыш, как «своеобразный» барометр будет отображать малейшие изменения в организме и состоянии мамы. Вот с этой точки зрения питание кормящей мамы очень важно. Все, что мама кушает, должно быть свежим, без консервантов и пищевых добавок, приготовленным на пару, отварным или запеченным и без лишнего жира. Такая диета кормящей мамы обезопасит и малыша и маме поможет быстрее восстановить фигуру после родов.

Первые три недели из рациона кормящей мамы стоит исключать аллергенные продукты. Это мед, цитрусовые, сгущенное молоко, шоколад, красные фрукты и овощи, морепродукты, морская рыба. Некоторые диетологи также рекомендуют не включать в рацион кормящей мамы молочные продукты, так как считают, что они могут не очень хорошо переноситься малышовым организмом, и стать причиной сыпи и корочек на коже новорожденного. Не могу ни подтвердить, ни опровергнуть это факт. Молочные продукты и молоко я ела и пила, изменений в поведении и самочувствии своих малышей не заметила. Как, и в случае с аллергенными продуктами, реакция организма мамы и ребенка всегда индивидуально. Можно давать лишь общие рекомендации, которые ни в коем случае нельзя воспринимать как истину в последней инстанции.

Вводить новые продукты в рацион кормящей мамы нужно начинать стоит постепенно и осторожно, как бы ни хотелось при этом разнообразить меню. Возьмите за правило, пробовать новое блюдо раз в три дня, и если малыш отреагировал нормально, переходите к следующему продукту. Новую для малыша еду кушайте в небольшом количестве и лучше с утра. Почему с утра, спросите вы? Диетологи считают, что колики, вызванные тем или иным съеденным мамой продуктом, могут длиться до 12 часов и потом самостоятельно проходят. То есть, если вы с утра съели листик капусты, который впоследствии вызовет бурную реакцию у животика вашего малыша, ночью вы скорее всего будете спать спокойно. Если колики будут, то к этому времени они должны пройти. Разве что вы не решите повторить свой опыт днем?!

Если малыш отлично себя чувствует и проблемы с животиком его практически не беспокоят, то к трем месяцам питание кормящей мамы может уже ничем не отличаться от привычного ей питания во время беременности: нормальная, здоровая пища. Малыш уже подрос, его ферментативная система и желудочно-кишечный тракт уже стали более зрелыми, и кормящая мама может уже не придерживаться строгой диеты.

Рацион кормящей мамы: основные правила

Питание кормящей мамы не ограничивает употребление в разумном количестве:

• любых каш, но если у малыша запор – рисовую лучше исключить;

• мяса и рыбы нежирных сортов – в вареном, тушеном, запеченном виде;

• твердого сыра, творога, сыров и йогуртов без фруктовых добавок;

• отварной свеклы и моркови с растительным маслом;

• сырой моркови со сметаной (лучше усваивается);

• отварной и печеной картошки, можно даже жареной, но немного;

• любых макарон, но без жирных и острых соусов с непонятными ингредиентами;

• птицы (индейки и курицы), но не бройлерных кур, взращенных на сомнительных препаратах для лучшего их роста;

• котлет, тефтелей, вареников, сырников, пельменей, оладий, блинчиков с мясом и сладкой начинкой;

• яиц: 3-4 раза в неделю, предпочтительно в виде омлета;

• немного орехов;

• печеных яблок и груш, бананов;

• молока и нежирных молочных продуктов (1% – 2,5% жирности), компотов из сухофруктов, минеральной воды без газа, чая с молоком (особенно хорошо стимулирует выработку молока зеленый чай), безалкогольного пива;

• редко соленый огурчик или рыбка, чтобы жидкость задерживалась в организме (только по желанию);

• овощных блинчиков или оладий из кабачка, моркови (но не капусты);

• любого печенья без масляного крема и фруктовых добавок;

• красного сухого вина (не более 50 г в сутки).

Не стоит кормящей маме «обогащать» свою диету:

• продуктами, которые содержат консерванты, концентраты, красители;

• острые соусы и приправы;

• излишне жирной пищей;

• маринадами;

• продуктами, которые являются сильными аллергенами;

• газированными напитки, особенно сладкими;

• капустой, горохом, виноградом, редисом, огурцами и прочими овощами и фруктами, способствующими повышенному газообразованию в кишечнике (но не бойтесь все это по чуть-чуть пробовать – многие дети не отреагируют на огурцы, но маются животиками на скушанный мамой кабачок);

• мясными и рыбными наваристыми бульонами;

• рафинированными углеводами – кремами, тортами, пирожными;

• в первые месяцы – красными ягодами, овощами и фруктами, а также цитрусовыми;

• икрой;

• копченостями;

• алкогольными напитками.

Если малыш хорошо спит, его легко уложить и он редко бывает излишне возбудим, мама может даже позволить себе с утра чашечку слабого кофе с молоком. Я себя баловала таким удовольствием. Черный и зеленый чаи тоже хорошо тонизируют и бодрят, поэтому к ним стоит относиться также, как и к напиткам, содержащим кофеин.

К 6 месяцам рацион кормящей мамы мало чем отличается от нормальной полноценной и здоровой диеты человека, следящего за своим здоровьем. Стоп-продуктами останутся всего один-два, на которые ваш малыш до сих пор плохо реагирует. После года смело кушайте все подряд, но консерванты и красители лучше оставить за бортом – они не принесут пользы и самой маме. И хоть порой возникает желание сварганить ужин из полуфабрикатов, чтобы сэкономить время, не делайте это очень часто, так как экономя время, вы экономите и на своем здоровье.

Вы сами можете сделать вывод, что тем мамам, чье питание и до родов состояло не из пирожных и кофе с сигаретой, а включало в себя каши, свежие овощи и фрукты, правильно приготовленную рыбу и мясо, вряд ли придется всерьез задумываться об изменении рациона и во время кормления грудью.

Источник: subscribe.ru