Дошколят теперь будут кормить сырьевыми полуфабрикатами

Детские сады переходят на аутсорсинг. С 1 апреля в дошкольных учреждениях Уфы питание будет организовываться с применением механизма государственно-частного партнерства.

Кормить уфимских дошколят будут три пищевых комбината, которые имеют опыт подобной работы со школами города. В подавляющее большинство детских садов будет доставляться сырьевой полуфабрикат: это очищенные овощи в вакуумной упаковке, замороженные котлеты, биточки, пластованная рыба. Полуфабрикаты высокой степени готовности в детские сады поставляться не будут. Уже сегодня учреждения заключают трудовые договоры с сотрудниками детских садов. Передавая организацию питания в детских садах частным предприятиям, государство намерено экономить бюджетный рубль.

Подробности смотрите в нашем вечернем выпуске в 20 часов 45 минут на телеканале «Россия-1. Башкортостан».