В Уфе прошли соревнования по выпечке праздничного каравая

В Уфимском колледже отраслевых технологий прошел Чемпионат профессионального мастерства по компетенции «Хлебопечение». Студенты колледжа, а также работники объединения «Восход» участвовали в соревнованиях по выпечке каравая.

Администрация Уфы сообщает, что жюри оценивало соблюдение санитарных норм, организацию рабочего места, а также внешний вид каравая и его вкус. В рамках мероприятия организовали конференцию «Инновационное развитие пищевой отрасли России». Преподаватели и студенты, а также главный технолог предприятия «Восход» Елена Короткова выступили с докладами.

Отмечается, что каждый год выпускники колледжа пополняют состав предприятия «Восход».

Фото: Администрация Уфы