Фермеры Мелеузовского района готовят животных к зиме

Время дойки. Сытые бурёнки голштинской и чёрно-пестрой пород спокойно стоят в ожидании доярок. На ферме 450 молочных коров, и у каждой на копыте установлен чип. Благодаря этому маленькому устройству можно узнать, сколько литров молока получают с одного животного. Доят коров по израильским технологиям, ручной труд здесь не применяют уже 9 лет.

Гаухар Файзуллина, оператор машинного доения МТФ «Сабаш»: «Там было грязно, тяжело, мы всё руками делали. А здесь чисто, хорошо, тепло и уютно. На аппаратах работать проще и быстрее. Коров много. Раньше по 20 было,а сейчас 250-300».

По стерильным трубкам молоко поступает в охладительные ёмкости, и уже отсюда его отправляют на молочный завод. Фермеры пока получают 5 тонн с поголовья, в планах увеличить количество молока вдвое. На надои во многом влияет и правильный рацион питания бурёнок.

Ильгиз Икбаев, заведующий МТФ «Сабаш»: «По рациону кормим. У старшего тракториста есть норматив. Сколько силоса, сколько сенажа, сколько соломы, сена, комбикорма, патоки – всё это в одну кучу мешается и даётся».

Молоко продают на местный молокозавод. Мясо реализуют в Мелеуз, Стерлитамак, Салават, Уфу, а также в соседние регионы.

По эту сторону коровника находятся бурёнки, которые в ноябре этого года дадут потомство. Причём все телята будет женского пола. Коров осеменяют специальным способом, который позволяет давать только молочное потомство.

В 2013 году по программе «500 ферм» в хозяйстве построили телятник и доильный цех. По соседству расположены 3 коровника и 2 родильных отделения. Благодаря региональной и федеральной поддержке ферма отвечает всем современным стандартам. Она оборудована видеокамерами, через экраны монитора за скотом постоянно наблюдает зоотехник.