Во всём мире 25 декабря отмечается католическое Рождество

Равиоли со шпинатом, сыром рикотта под классическим томатным соусом. Традиционное блюдо на столе любого итальянца в канун Рождества. Элио Капиелло вот уже 5 лет живёт в России, при этом католические обычаи не забывает. В приготовлении каждого блюда участвует лично и смотрит, чтобы не нарушалась рецептура.

Итальянцы считают, что в Рождество никто не должен оставаться дома в одиночестве, поэтому принято приглашать всех в гости, собирать большую семью. И, кстати, в отличие от православной традиции, в католичестве нет строго поста, поэтому и накрывают пышный стол.

Помимо равиоли, на столе пицца, паста, баранина и десерт панеттоне. Итальянский кулич – неотъемлемый атрибут Рождества. Ещё один обязательный элемент любого праздника в Средиземноморье – песни.

Элио Капиелло, владелец пиццерии: «Я итальянец, у меня есть 2 сына. И, конечно, я не хочу разорвать эти традиции».

Первое время со своей русской женой Оксаной Элио жил в Италии, но потом они решили переехать. Пришлось привыкать к различию культур, в том числе и к тому, что главные религиозные праздники отмечают по-разному.

Оксана Жабчинская, жена Элио Капиелло: «У них собирается вся семья и даже больше. Семьи у них большие, не так, как у нас в России. У нас есть, конечно, многодетные семьи, но редко. У них каждая семья по 6-7 человек».

После победного матча на сочельник заглянул и главный тренер волейбольного клуба «Урал» – итальянец Даниэле Баньоли.

На Западе Рождество даже популярнее Нового года. И хотя католический праздник уже отметили, в семье российских итальянцев не грустят. Ведь впереди их ожидает очередной праздник, но уже по юлианскому календарю.