В популярных марках пломбира обнаружены крахмал и кишечная палочка

Эксперты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, среди которых проверка на искусственные добавки, антибиотики, растительные жиры, крахмал и кишечную палочку. Нарушения по последним двум пунктам были выявлены в пломбире четырех марок. Так, производители «Как было», «Сибхолод» (Омская область) забыли указать в составе наличие крахмала, а бактерии кишечной палочки были найдены в пломбире производства «Артек» (Вологодская область) и «Волгоградский пломбир» (Волгоградская область).

Масштабная проверка продукции была инициирована Правительством РФ, сообщает издание. Ранее Роспотребнадзор, Роскачество и Россельхознадзор проверяли молоко, сливочное масло и творог.