В Башкирии 5 человек отравились грибами

В ведомстве отметили, что отравление могут вызвать как ядовитые, так и съедобные грибы. Неприятная реакция организма на вторые может быть связана с неправильным способом проявления. В связи с этим в Роспотребнадзоре призывают любителей грибов соблюдать ряд правил.

Так, в корзину не стоит класть малознакомые или неизвестные грибы. Каждый экземпляр нужно осмотреть, отсеивая старые или гнилые. Урожай не рекомендуют собирать в полиэтилен. Пользоваться предпочтительнее плетеной корзинкой. Чистить и варить грибы лучше сразу после сбора. Перед употреблением грибных консервов необходимо проверить срок годности. Не стоит собирать грибы неподалеку от автотрасс, свалок и промышленных зон.

Фото: Интернет