Очистка семян от сора, измельчение на плющильных станках, переработка в прессовом отделении. Процесс производства рапсового масла от подсолнечного особо не отличается. Правда, в первом случае продукт не рафинируют. Ведь он пойдет не на столы покупателей, а на производство биодизельного топлива.
Владик Галимханов, инженер-механик: «В этом году мы освоили производство рапсового масла, то есть переработку рапса как самой культуры. И уже получаем два сырья. То есть мы получаем и масло рапсовое, и рапсовый жмых, который ценится в организациях как корм скоту».
Более девяти тысяч тонн семян было переработано на заводе. Получили около 4 тысяч тонн рапсового масла. Это был первый опыт. Эксперимент оказался удачным. Предприятием заключены контракты на реализацию выработанной продукции в Европу. Это не только масло, но и отходы производства. То есть шрот, идущий на корм скоту.
Айдар Якупов, генеральный директор предприятия: «В этом году в Башкирии было посеяно 51000 гектаров рапса. Это очень высокий показатель, и поэтому впервые мы начали этим заниматься. На следующий год Минсельхоз планирует довести посевы рапса до 100 тысяч, и мы надеемся, что будет получен хороший урожай и мы будем заниматься переработкой этой культуры».
Выгода очевидна. Не только для предприятия, у которого зарубежные контракты, но и для аграриев. Закупочная цена на семена рапса на 3-4 рубля выше, чем на подсолнечник. Разговоры о том, что необходимо внедрять высокомаржинальные культуры, шли давно. По-настоящему задуматься сельчан заставил сезон 2017, когда урожай зерновых оказался рекордным, а цены за выращенную продукцию – критически низкими.
В современных рыночных условиях одним из достаточно сложных вопросов является сбыт продукции. У чишминского предприятия с этим проблем не возникает. Первая партия рапсового масла отправлена в Литву. Остальная часть продукции уже на днях железнодорожными цистернами будет доставлена в Европу.
Автор: Руслан Батыргареев
Новости отборных СМИ РБ в телеграм-канале: https://t.me/rb7news
А интересные статьи тут: https://t.me/rb7ru Подписывайтесь!