Сообщается, что российское пиво можно заменять зерном и сахаросодержащими продуктами не более двадцати процентов солода, согласно же техрегламенту ЕАЭС - 50 процентов. Содержание сахара возрастет с двух до пяти.
Ряд производителей пива поддержали инициативу. Они утверждают, что рис и кукуруза стоят меньше ячменного солода. Производители уверены, что это позволит быть креативнее в вопросах рецептуры.
Новости отборных СМИ РБ в телеграм-канале: https://t.me/rb7news
А интересные статьи тут: https://t.me/rb7ru Подписывайтесь!