В республике открылась ещё одна молочная кухня. Она обеспечит продуктами около тысячи детей Нефтекамска.
Теперь малоимущие семьи, в которых воспитываются дети до 3 лет, смогут получать молоко, творог и кефир бесплатно. Раздача будет организована два раза в неделю — во вторник и четверг.
Как отмечают специалисты, на молочной кухне Нефтекамска особая технология приготовления продукции. Цикл производства полностью закрытый, что гарантирует высокое качество товара, который предназначен для маленьких детей.
Всего на кухне планируют перерабатывать до 5 тонн молока в сутки, причём сырьё местное — из Бураевского района. Здесь же создана и лаборатория качества, её сотрудники отслеживают и проверяют каждую партию молока.
