Башкирские пчеловоды предложат горожанам только качественный мед

Купить подделку на медовых ярмарках, которые в ближайшее время начнут работу в столице Башкортостана, практически невозможно. Как заверил заместитель начальника отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по РБ Азамат Буканов, пчеловоды приезжают в места массовых продаж национального продукта уже с готовыми заключениями районных санветлабораторий. В задачу инспекторов Уфимской городской ветеринарной станции Республики Башкортостан входит лишь проверка соответствующих документов (удостоверения качества, справки о лабораторных исследованиях). Если к продавцу в этом плане нет никаких претензий, ему разрешается разбивать торговую палатку и приступать к реализации меда. В случае, если необходимые бумаги у предпринимателя отсутствуют, продукт, привезенный на ярмарку, немедленно отправляется в лабораторию на анализ. При выявлении нарушений предприниматель просто не допускается к прилавку.