Башкирская пчела вышла на мировой рынок

Что же касается меда и другой продукции пчеловодства, то она уже известна на мировом рынке. Так, в 2005 году был заключен долгосрочный контракт на поставку башкирского меда в США. Три месяца назад подписан договор с французской компанией. В дальнейшем при ее содействии планируется реализация меда и более 70 видов лечебно-профилактических изделий и косметических средств на основе продуктов пчеловодства не только во Франции, но и в Испании, Италии и Германии.

Как сообщили агентству "Башинформ" в научно-исследовательском центре, выход на мировой рынок и планы по дальнейшему сотрудничеству с зарубежными партнерами потребовали от учреждения серьезной работы по подтверждению качества и безопасности выпускаемой продукции. Итогом большой работы БНИЦ по пчеловодству и апитерапии в этом направлении стало получение сертификата соответствия системы качества международным принципам ХАССП. Эта система, гарантирующая безопасность пищевых продуктов, в настоящее время является обязательной в 30 европейских странах.

Сотрудничество с зарубежными партнерами поставками нашей продукции не исчерпывается. Специалисты научно-исследовательского центра выезжали в Китай, где постигали секреты традиционной китайской медицины с тем, чтобы в последующем применять знания на практике. Уже в конце этого года на базе отдела апитерапии БНИЦ планируется открыть Республиканский центр народной медицины и апитерапии.