В Мелеузовском районе строится современный птицеводческий комплекс

Муртаза Рахимов ознакомился с ходом строительства этого важного объекта, полное название которого "Башкирский птицеводческий комплекс имени Мажита Гафури". В общей сложности будет возведено 20 корпусов, в том числе шесть основных, включая площадку по производству комбикормов и цех переработки мяса. Площадь комплекса составит 200 тысяч квадратных метров. Объем капиталовложений - 1,5 миллиарда рублей. Планируемый объем производства - 15 тысяч тонн птицы в живом весе или 12,1 тысячи тонн в убойном.

Проект будет осуществляться поэтапно. Как сообщил руководитель хозяйства, инкубаторы будут введены в строй уже к 15 сентября. Всего же в комплекс войдут, кроме инкубатория, зоны подращивания и выращивания индюшат, лаборатория, отделение глубокой переработки мяса, отделение переработки отходов производства и другие помещения. Все процессы будут максимально автоматизированы и компьютеризированы. Основные людские ресурсы будут сосредоточены в убойном цехе.

Оборудование для оснащения комплекса будет самым современным. Оно закупается в Нидерландах, США, ФРГ и Израиле. Поставки будут вестись через Израиль.

На новом сельскохозяйственном объекте будет обеспечен полный цикл производства индюшатины. Упор будет сделан на разделку и вакуумную обработку мяса. Основной объем продукции предполагается реализовывать в охлажденном виде.

По словам первого заместителя Премьер-министра Правительства РБ, министра сельского хозяйства республики Шамиля Вахитова, проект очень выгоден с учетом конъюнктуры рынка. Ведь в птицеводстве действуют "короткие деньги", они оборачиваются гораздо быстрее, чем в животноводстве. Так что инвестиции окупятся достаточно быстро.