Башкирскому хладокомбинату - 55 лет

С тех пор организационно-правовая форма предприятия и его название менялись не раз. Называли его и Черниковской оптовой базой, и Уфимским хладокомбинатом, и Башобъединением Главмясорыбторга, и Башкирским объединением Росмясомолторга. Как написал в своей книге "Менеджмент Башкирского хладокомбината" нынешний директор Фаиль Зиганшин, "изменения происходили каждый раз, когда высокие инстанции затевали очередную реформу сельского хозяйства и пищевой промышленности страны. Но всегда в этих ситуациях крестьянский труд, как и положено, становился всему головой, а торговля занимала свое место в массовом эксперименте..."

Хладокомбинат стабильно развивается. Объем продаж наращивается. В ассортименте - мороженое, рыба, деликатесы - всего более 800 наименований продукции. Даже несмотря на кризисные явления, наблюдаемые сейчас в экономике в глобальном масштабе, широкий ассортимент товаров удается сохранить. По словам руководителя, предприятие еще не исчерпало свои возможности и в будущем может приятно удивить потребителей. На комбинате низкая текучесть кадров. Есть работники, проработавшие здесь по 30 и более лет.

Деятельность предприятия заслуженно отмечена высокими наградами республики. Комбинат первым получил Премию Президента РБ в области качества, диплом за социальное партнерство в республике.