Рустэм Хамитов оценил возможности птицефабрики «Башкирская»

В ходе рабочей поездки по Уфимскому району Президент Башкортостана Рустэм Хамитов в понедельник посетил птицефабрику «Башкирская», осмотрел самую мощную в мире машину по сортировке яйца. В составе сортировочной машины - пять линий. Ее ввели в эксплуатацию в мае 2013 года. В сутки машина способна сортировать 1,4 млн яиц. В планах предприятия в конце этого года запуск аналогичной машины, но меньшей мощности. Сортировочную линию на птицефабрике называют «авдонским метро» - яйцо, прежде чем попасть на упаковку, проходит два километра пути. «В дороге» оно проходит дефектоскопию, поверхностную дезинфекцию ультрафиолетом, затем автоматически сортируется по категориям. Рустэму Хамитову рассказали о планах предприятия по развитию производства минеральных удобрений. Птицефабрика «Башкирская» входит в состав Урало-Поволжской агропромышленной группы. Строительство птицефабрики было начато в 1976 году, в феврале 1979 года она сдана в эксплуатацию. Рядом с птицефабрикой построен современный поселок Авдон. Птицефабрика работает с современными кроссами птицы. Основным направлением ее деятельности является производство товарного яйца. Ежедневно птицефабрика выпускает 1,25 млн штук яиц, в год - более 450 млн штук. Освоены новые виды продукции: яйцо «Сельское Авдонское», «Йодированное», «Здоровье». Также здесь ежегодно производится более двух тысяч тонн птичьего мяса.