На IV Всероссийском сабантуе был установлен новый рекорд страны

В селе Барда Пермского края состоялся IV Всероссийский сельский сабантуй, в котором принял участие вице-премьер Правительства Республики Башкортостан Салават Сагитов, а также представители 35 регионов России. В рамках праздника был установлен рекорд России по изготовлению национального блюда кош-теле (птичий язык). Вес приготовленного яства составил 202 килограмма 236 граммов. - Больше восьми часов пермские кулинары готовили блюдо. Всего на его изготовление пошло 200 килограммов масла, 100 - муки, 360 яиц, 15 килограммов сахарной пудры, - рассказала президент Пермской ассоциации кулинаров Лариса Плакхина. С приветствием от лица полномочного представителя Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе Михаила Бабича к участникам праздника обратился его заместитель Леонид Гильченко. - Многонациональное Приволжье - это часть России, которую называют перекрестком культур и религий. Люди, живущие в регионах Приволжья, особенно бережно, с взаимным уважением относятся к национальным особенностям и традициям друг друга, - сказал он. - Сабантуй - национальный праздник, прежде всего, татар и башкир. Однако у него давно появилось еще одно измерение - это праздник дружбы народов, межнационального взаимопонимания и согласия. Гости праздника посетили различные площадки, на которых проходили соревнования по традиционным национальным видам спорта, ознакомились с культурой и народным творчеством башкир и татар в этнокультурных кварталах, где были представлены ремесленные изделия, произведения искусства, народного творчества, украшения, книги на разных языках.