Башкирия будет участвовать в зерновых интервенциях

В 2013 году планируется провести товарные интервенции - это позволит стабилизировать цены на продовольственное зерно и муку. Как сообщили в пресс-службе Минсельхоза РБ, за последние пять месяцев стоимость зерна в Башкортостане выросла на 25-60 процентов. На 20 процентов подорожала мука. Как следствие - дорожает хлеб. С июля, то есть с начала уборочной кампании, отпускные цены на хлеб увеличились на 10-20 процентов, потребительские - на 15 процентов. Самый существенный скачок отпускных цен отмечен в августе. По состоянию на 3 декабря средняя потребительская цена на хлеб ржаной, ржано-пшеничный составляла 29 рублей 68 копеек. Хлеб и хлебобулочные изделия - продукты повседневного спроса. Отметим, что по закону «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации», одному россиянину в год положено 95-105 килограммов хлеба - сюда включаются и макаронные изделия. Рост цен на хлеб вызван не только удорожанием зерна, но и ростом расходов на вспомогательные сырье и материалы, коммунальные услуги, ГСМ. В Башкортостане на сегодня имеется более миллиона тонн зерна. Запасы государственного интервенционного фонда составляют 86,3 тысячи тонн, в том числе 81,2 тысячи - зерно продовольственное. Зерно интервенционного фонда продается дешевле - это вынуждает и других участников рынка снижать цены.