Аграрии Башкортостана примут участие в московской ярмарке «ПИР»

Участие аграриев Башкирии в специализированной ярмарке «ПИР», которая состоится 14-16 декабря в Москве на территории выставочного центра «Крокус Экспо», обсуждалось в Минсельхозе республики. На совещание были приглашены руководители перерабатывающих предприятий, специалисты Минсельхоза, представители Торгово-промышленной палаты Башкортостана и руководитель проекта «Российский региональный продукт» Иван Фетисов. Вел совещание министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко. Министр напомнил, что в ноябре этого года Башкортостан посетили представители Федерации рестораторов и отельеров России. Они побывали на многих перерабатывающих предприятиях и предварительно отобрали образцы продукции, произведенной в республике, для продвижения на российский рынок. - Наибольший интерес вызвали бортевой мед, кумыс, деликатесы из конины, сыры, бальзамы, национальные кисломолочные продукты. Всего более 20 наименований, - сообщил Николай Коваленко. - Это самое большое количество наименований продукции, отобранной в регионах. Иван Фетисов рассказал о выставке в целом и подчеркнул, что главная ее цель – понять, какая продукция пользуется спросом у столичного покупателя, что необходимо сделать для продвижения региональных продуктов на московский рынок. - Люди хотят потреблять экологически чистую, качественную продукцию. Именно ее не хватает на прилавках столицы, - констатировал руководитель проекта. Как сообщили в пресс-службе Минсельхоза РБ, на выставке будет представлена продукция пяти регионов: Московской области, Башкортостана, Дагестана, Камчатского и Алтайского края.