В Башкортостане цены на гречку и картофель становятся приемлемыми

Хороший урожай в нынешнем году способствует снижению цен на продовольственном рынке. Прежде всего это касается стоимости гречневой крупы и картофеля, которые в прошлом году подорожали в несколько раз. Об этом сказал заместитель Премьер-министра Правительства Башкортостана - министр сельского хозяйства Эрнст Исаев на онлайн-конференции, проходившей на сайте «Общественной электронной газеты».
Ситуацию с гречкой вице-премьер назвал спекулятивным взрывом. Из-за прошлогоднего неурожая этой культуры вследствие аномальных погодных условий оптовики начали повышать цены, что немедленно сказалось на розничных продажах. В результате гречневая крупа стала рекордсменом роста цен на продовольствие.
- В этом году объемы гречихи достаточны. Валовый сбор составит 67 тысяч тонн, а производство гречневой крупы – 45 тысяч тонн, что превысит потребности населения, - сообщил Эрнст Исаев.
Нынче также неплохой урожай картофеля: собрано в пять раз больше клубней, чем в 2010 году.
- На проходящих в республике сельхозярмарках цена на картошку варьируется от восьми до 12 рублей за килограмм, - отметил вице-премьер.
Заметим, что цена «второго хлеба» сейчас в несколько раз ниже, чем в засушливом 2010 году, когда килограмм картошки продавался от 30 до 40 рублей. То же самое происходит и с гречкой: цена ее становится приемлемой, хотя еще не достигла прежнего уровня.