Праздник чая стал украшением Дней славянской культуры в Красном Яре

Общество
25 мая 2008, 13:49     www.bashinform.ru    
В селе Красный Яр с широким размахом отмечают Дни славянской культуры и письменности. Особый пункт программы - дегустация чая. Каждый сельхозпредприятие Уфимского района представило свою версию того, как выглядел дореволюционный чайный дворик. Неизменные атрибуты - скамьи, лавки, резные деревянные столики, накрытие вышитыми скатертями. Персонал чайных двориков одет в традиционном русском стиле: девушки - в сарафаны, юноши - в вышитые рубахи и плисовые штаны.

Гостей встречали пышными пирогами, блинами, сушками и плюшками. Каждая хозяйка дворика рассказывала о своих фирменных способах заварки чая: с липой, смородиной, на зверобое и душице. В подарок гостям вручали пакетики со сбором душистых трав.

Многие хозяйки проводили с посетителями викторину. Вопросы касались полезных свойств чая. Были и задания потруднее. Например, гостю подносили чашку чая и просили отгадать, какие травы и ягоды входят в состав. Можно было попробовать и чай из настоящего русского самовара, угли в котором раздувал лихой казак при помощи сапога. Гостей встречали с шутками и прибаутками, каждый чайный дворик исполнял песню на "кулинарную" тему, в которой говорилось о пользе чая и веселом чаепитии.

Новости отборных СМИ РБ в телеграм-канале: https://t.me/rb7news

А интересные статьи тут: https://t.me/rb7ru Подписывайтесь!

Еще 7 новостей в тему