Жители Шаранского района Башкирии продают молоко и мясо

Шаранский район по закупу излишков молока и мяса из личных подсобных хозяйств граждан находится в числе лидеров в Башкирии. Реализация молока и мяса с подворий является одним из серьезных источников дохода сельчан.
По данным отдела экономики администрации Шаранского района республики, за минувший год у населения было закуплено 57,3 тысячи центнеров молока и 7,1 тысячи центнеров мяса. От реализации этих востребованных на продовольственном рынке продуктов граждане выручили свыше ста миллионов рублей.
- Индивидуальные предприниматели, занимающиеся закупом молока, работают круглый год, - сказал главный специалист отдела экономики администрации района Ринат Валиуллин, - Молокосборщики от предприятий переработки подключатся к этой работе со второй половины февраля, когда массовый отел коров у населения будет в разгаре.
Ежедневно личные подсобные хозяйства сдают около одной тонны молока. Ближе к весне этот показатель вырастет многократно.