В Башкортостане бережно хранят народные обряды и обычаи

Каз омэсе (праздник гусиного пера) – веселый обрядовый праздник татар и башкир, уходящий своими корнями в глубь веков. С приходом зимы он проводится чуть ли не в каждой деревне, отличаясь только размахом и масштабом.
Один из таких праздников недавно состоялся в Белебее, в доме бывшей работницы завода «Автонормаль», а ныне пенсионерки Римы Ипатовой. Трудолюбивая хозяйка вырастила 50 гусей – целое крылатое стадо. Забить быстро такое количество птиц – не сложно. А вот как их ощипать? Сделать это за день даже самой расторопной хозяйке не под силу, а оставлять это дело на потом как-то не принято. Выручают в таком случае, как правило, родные и близкие, когда, собравшись вместе в доме виновницы торжества, они под шутки да пение соревнуются между собой в мастерстве ощипа.
Узнав о предстоящем мероприятии, помочь Ипатовой вызвалась руководитель вокального ансамбля «Акчарлак» Разида Ибатуллина, где Рима с удовольствием занимается в свободное от домашних дел время. Разработали сценарий праздника. Кроме своих девчат, к проведению мероприятия привлекли еще и участников вокального ансамбля «Умырзая», учащихся башкирской и татарской гимназий, машиностроительного техникума, музыкантов. Достали даже лошадей, запряженных в сани (предоставил детский дом), и проехали по старой части города, зазывая людей на праздник.  
Тем, кто не поленился и откликнулся на этот призыв, было на что посмотреть и что  продегустировать. Все подворье хозяйки было украшено вышитыми полотенцами, разноцветными лентами, лозунгами и плакатами, столы ломились от обилия  национальных блюд, дружно пыхтели огромные самовары. Помощницы Ипатовой в считанные часы ощипали, выпотрошили и опалили гусей, и понесли девушки в национальных одеждах тушки на коромыслах на речку полоскать в проточной воде. Вновь зазвучали плясовые наигрыши, веселые песни, шутки-прибаутки.
Праздник гусиного пера продолжался до вечера, став не только своего рода субботником и развлечением, но и смотром женственности, домоводства, добрых народных традиций, рассказала газета «Белебеевские известия».