Рустэм Хамитов: переработка первичной продукции – главная цель села

Развитие переработки первичной сельскохозяйственной продукции – одна из стратегических задач нашей республики. Такое мнение высказал Президент Башкортостана Рустэм Хамитов во время пресс-конференции, посвященной 100 дням его пребывания на посту главы региона.
- В сельском хозяйстве у нас сегодня занято 40% населения, - сказал он. – Для производства сельхозпродукции этого много. – Поэтому существенная часть сельского населения должна быть занята в переработке. В идеале производить первичную продукцию могли бы 10% сельчан. А остальные – могли бы перерабатывать ее и выпускать готовые товары.
По словам Рустэма Хамитова, в 1990-е годы в Башкирском Зауралье уже была предпринята попытка увеличить переработку сельхозпродукции. Предприятиями было закуплено новое оборудование, но сейчас оно почему-то простаивает. Тем временем предприниматели из Челябинской, Свердловской, Оренбургской областей скупают нашу первичную сельхозпродукцию, перерабатывают ее и продают нам готовые товары. Такая ситуация не способствует развитию экономики республики, и ее надо менять.