15 из 17 видов сыров в Уфе соответствуют нормам

Специалисты Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей отобрали образцы сыров в торговых сетях Уфы с целью проведения экспертизы их качества и безопасности в независимой аккредитованной лаборатории. Было выбрано десять наименований твердых сыров, а также семь плавленых. Данная акция проведена в рамках краткосрочной программы «Качество сыров твердых и плавленых».
В итоге из общего количества исследованных образцов только два наименования плавленых сырных продуктов  (11,7 процента) не соответствуют требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию.
По сообщению Госкомитета, на потребительском рынке республики ассортимент предлагаемых сыров очень разнообразен. В магазинах и на рынках Уфы завозных сыров больше на 40-50 процентов. Кроме тех, что завозятся из соседних регионов России, широко представлена импортная продукция: из Голландии, Германии, Дании и других  стран. Среди местных производителей сыры поставляют ОАО «Белебеевский молочный комбинат», ОАО «Бакалымолоко», ОАО «Уфамолагропром» (филиал ООО «Вимм-Билль-Данн»).