400-500 г фарша (свинина+говядина) 1/3 мякиша батона 1-2 яйца 50 г майонеза 30 г кетчупа 3 зубчика чеснока зелень петрушки, укропа 100 твёрдого сыра 1 большой помидор 1-2 болгарских перца 1 большая луковица соль, перец, приправы к мясу по вкусу растительное масло
Инструкция:
Фарш посолить, добавить приправы, яйцо, вымоченный в воде батон, мелко нарезанные чеснок и зелень.
Всё хорошо перемешать, сформовать лепёшки, выложить на смазанный противень.
Выкладывать на мясную лепёшку слоями: кетчуп, лук кольцами.
Затем смазать майонезом, положить ломтик помидора и опять смазать майонезом, сверху –ломтик сыра.
Вдавить вокруг начинки кружочек перца, начинку слегка примять.
Поставить в разогретую до 180С духовку на 30 мин.
Все статьи в одном телеграм-канале: https://t.me/rb7ru
А также лучшие новости Башкирии: https://t.me/rb7news Подписывайтесь!
Первая полоса на RB7
Написать нам
Разработчик "Техинформ"
