В Башкортостане подъем цен на сахар не ожидается

Комбайн аккуратно выкапывает корнеплоды и отправляет их в кузов. Механизатор Андрей Камолкин тщательно следит за процессом сбора урожая. В сельском хозяйстве он более 30 лет, решил пойти по стопам отца. Таких, как Андрей, в хозяйстве называют свекловодами: он и сеет, и обрабатывает, и собирает сладкие овощи. На результате сказывается и забота о комбайне.

Андрей Камолкин, механизатор: «Конечно, сейчас получше техника стала. Но не сказать, что импортная и наша. И наша техника тоже хорошая, главное – уход за ней. Хоть какая техника будет, если за ней ухода не будет, то и результата не будет».

В свекле уже содержится необходимый для переработки уровень сахарозы – 16%. Но полномасштабная стадия уборки впереди. Корнеплод еще продолжает набирать вес – примерно по 7 граммов в сутки.

Несмотря на то, что лето пришло позже и несколько раз случались заморозки, это не сказалось на урожайности. Аграрии собирают по 36 тонн сахарной свеклы с гектара – это выше показателей прошлого года.

Фаниль Нургалиев, главный агроном сельскохозяйственного предприятия: «Копка производится непосредственно только для того, чтобы вывезти на сахарный завод с запасом 3000 тонны пока. Ускорять копку не будем ни в коем случае. С 20 сентября выедем на плановые показатели и к 20 октября планируем закончить полностью всю копку».

Закипела работа и на Чишминском сахарном заводе. С каждым днем горы свеклы становятся все выше. По плану предприятие собирается произвести более 70 000 тонн сахара. Грузовые машины совершают по 200 рейсов в день – транспортировку сырья руководство предприятия взяло на себя. Специалисты прогнозируют снижение цены.

Олег Моор, заместитель генерального директора по сырью Чишминского сахарного завода: «Урожай в этом году не меньше прошлогоднего уровня, даже мы ожидаем, что немного больше. Сахаристость идет пока на сегодняшний день чуть-чуть выше опять же прошлогодней. Для покупателей цена на сахар, скорее всего, будет снижаться».

Азат Мухаметшин, начальник отдела растениеводства и кормопроизводства Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан: «На сегодняшний день средняя цена сахара колеблется около 31-32 рублей. Но как начнется у нас переработка, наверное, чуть-чуть снизится, будем ожидать, что они не понизятся так сильно, как в прошлом году».

Всего в республике посеяно более 46 000 гектаров сахарной свеклы. Собрать планируется более 1 миллиона тонн урожая. Запаса достаточно для того, чтобы не только обеспечить сахаром республику, но и работать на экспорт.

Автор: Эмиль Бассареев