Покупатели мяса в Башкирии смогут узнавать о прошлом животного

В магазинах вскоре начнут устанавливать устройства для считывания штрихкода с упаковки.

Как сообщили в управления ветеринарии Башкирии, таким образом можно будет определить происхождение продаваемой говядины, баранины или свинины. К примеру, узнать не только то, где паслось животное, но и какие прививки были сделаны ему, когда и на каком убойном пункте оно было забито.

Это должно защитить покупателей от мяса непонятного происхождения, уверены в ведомстве. Там добавили, что Башкирия вошла в число пилотных регионов, где должны завершить биркование и чипирование крупного и мелкого рогатого скота, лошадей и свиней. Все данные о животных вносятся в Единую информационную систему. Без маркировки животного хозяин скота не сможет получить необходимую справку.