Вкус Масленицы с «Домик в деревне»

По уже сложившейся доброй традиции «Домик в деревне» предлагает встретить долгожданную весну всем вместе. 13 марта в Парке им. И. Якутова гостей ждут грандиозные масленичные гуляния, сытные угощения и разнообразные увлекательные конкурсы.

Масленица — один из самых любимых праздников еще со времен Руси

Веселые проводы зимы и широкие гулянья всегда сопровождаются традиционным масленичным пиром. В этом году проводы зимы пройдут еще веселее и вкуснее. В преддверии долгожданной Масленицы шеф-повар Лара Кацова совместно с «Домик в деревне» разработала уникальные рецепты масленичных угощений. Новые блюда станут достойным украшением стола, а натуральная сметана из свежих сливок «Домик в деревне» поможет ощутить настоящий вкус праздника!

Что же такое Масленица?

«Объедуха, Блинница, Сырная неделя — все свои „гастрономические“ названия Масленица получила не зря. Издавна у нас готовятся к данному событию с большим размахом. Для меня, как для шеф-повара, это время творческого подъема. Я люблю экспериментировать, освежая старинные традиции чем-то новым. Поэтому я с большим удовольствием подготовила несколько новых рецептов для Масленицы и с радостью поделюсь секретами их приготовления, чтобы улыбки за праздничным столом зарядили вас позитивом на год вперед!», — говорит Лара Кацова.

Масленица отмечается в течение недели, где у каждого дня свое название и особый ритуал

«Золовкины посиделки», «Разгул», «Тещины вечерни» — эти масленичные обычаи завоевали крепкую народную любовь. 

Но главным атрибутом праздника являются, конечно, блины. У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт блинов, который передавался из поколения в поколение. Пекут блины самые разные: дрожжевые, пшеничные, гречневые, с творогом, с яйцом, с мясом. Круглый румяный блин — символ приближающегося жаркого лета, которого так не хватает зимой.

А завершают масленичную неделю широкие народные гулянья: люди провожают Масленицу, прощаются с зимой и символично сжигают чучело. 

Традиционно «Домик в деревне» приглашает всех на проводы Масленицы и угощает румяными фирменными блинчиками из свежих и вкусных продуктов. Все желающие смогут принять участие в традиционных тематических конкурсах и русских народных забавах, в соревнованиях в поднятии гири и беге в мешках, станцевать «Березку» и поиграть в городки.

В 2015 году десятки тысяч человек встретили праздник на масленичном подворье «Домика в деревне». Празднование прошло с истинно русским размахом — было съедено почти 3 000 горячих блинов и почти 144 кг вкуснейшей сметаны. 

В этом году всех посетителей Масленицы от «Домик в деревне» ждет еще больше приятных сюрпризов, веселых игр, интересных конкурсов и угощений. Шатер «Домик в деревне» ждет всех посетителей Парка им. И. Якутова на проводы зимних морозов!