Черная смородина - полезная ягода

Дерек Стюарт (Derek Stewort) работает исследователем в Шотландском аграрном институте. Недавно он выяснил, что черная смородина - самая полезная ягода из всех, произрастающих в средней полосе. Дерек утверждает, что смородина содержит большое количество важных витаминов и минералов.

Употребление черной смородины препятствует возникновению раковых заболеваний, защищает организм от артериальных недугов, диабета, кроме того, эта ягода полезна для зрения. Ученые считают, что чем темнее смородина, тем больше в нем антиоксидантов, которые помогают нашему организму бороться с болезнями.