"Медовый Башкортостан-2008" призван удовлетворить спрос на мед

В рамках выставки-продажи проводится конкурс. Жюри оценит качество продукции пчеловодства, ассортимент, оформление торговой точки, представление района-участника.

Интерес к этой ярмарке большой - башкирский мед считается визитной карточкой Башкортостана. По мнению ученых, настоящий башкирский мед по своим вкусовым качествам и целебным свойствам, а также составу микроэлементов не имеет аналогов в мире. Его ценность и неповторимость обусловлены уникальностью природы Башкортостана. В нашей республике находится третья часть всех липовых лесов России.

На ярмарке будет представлен настоящий "Башкирский мед". Продукцию под этой маркой производит только одно предприятие Башкортостана - БНИЦ. Еще в 2006 году Роспатент выдал центру свидетельство на право пользования наименованием места происхождения товара.

Организаторы мероприятия считают, что подобные ярмарки нужны для стабилизации цен на продукцию пчеловодства. В настоящее время на рынках республики башкирский мед продается по довольно высокой цене. А значит он не доступен всем без исключения слоям населения. Если в фирменной торговле БНИЦ - в уфимском торговом комплексе "Меркурий", что на "Колхозном рынке", четырехкилограммовое пластмассовое ведерко с медом стоит 660 рублей, то на ярмарке его могут реализовывать несколько дешевле. Кстати, БНИЦ планирует открыть еще одну торговую точку на Центральном рынке.