Муртаза Рахимов оценил качество башкирского меда

Глава региона подробно ознакомился с продукцией большинства участников. Всего в ярмарке показывают свои достижения представители 38 районов республики. На их столах - липовый и цветочный мед, как разливной, так и в сотах, пчелиное молочко, прополис и многое другое.

Пчеловоды Башкортостана делились с Муртазой Губайдулловичем своими соображениями по поводу развития пчеловодческой отрасли. В частности, о необходимости сохранения липовых лесов - основного источника для липового меда. Чтобы повысить конкурентоспособность продукции, нужно решить вопросы о фасовке и оформлении.

Внимание Президента было привлечено к представленному в композиции Мелеузовского района электростанку для распечатки рамок финской фирмы "Paradise Нoney Ltd". При таком механизированном методе распечатки пчелиных домиков меньше теряется меда.

Большой ассортимент продукции представлен Государственным учреждением "Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии". Сегодня он имеет статус племенного завода и ведет научные исследования по 25 направлениям. В частности, по выявлению экологически благоприятных зон для производства высококачественной продукции пчеловодства; изучению влияния стимулирующих подкормок на биологические и хозяйственно полезные показатели пчелиных семей; по изучению клинической эффективности продуктов пчеловодства при лечении различных заболеваний.

Надо заметить, что отдельные районы приехали не просто для реализации своей продукции, но и показа достижений, поэтому постарались максимально красочно оформить свою демонстрационную площадку. Например, мелеузовцы и кугарчинцы привезли с собой старинный пчеловодческий инвентарь и даже чучела медведей.

Президенту республики представили Баика Кульмухаметова из Зианчуринского района, который стал в прошлые выходные победителем VIII республиканского конкурса пчеловодов.

Традиционно Муртаза Рахимов пообщался с пришедшими на ярмарку горожанами. Они высказали благодарность главе региона за организацию такой ярмарки и просили проводить побольше таких ярмарочных мероприятий. На что Президент им ответил, что "Медовая ярмарка" возглавляет череду сельскохозяйственных ярмарок. В этом году, в виду хорошего урожая, это особенно отрадно для сельхозпроизводителей.

По данным главного организатора ярмарки - администрации Советского района города Уфы, в прошлом году на медовой распродаже было продано более 70 тонн меда. Не меньше ожидается и в этом году.

К слову, в рамках мероприятия проводится конкурс. Жюри оценит качество и ассортимент продукции пчеловодства, оформление торговой точки, представление района-участника. В состав конкурсной комиссии входят представители ГУ "Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии" и администрации Советского района Уфы.