Кухонные гаджеты

Потратившись на его приобретение, вы перестанете относиться к готовке как к монотонному и скучному занятию.

Ложка с электронными весами

Кухонные весы сегодня есть практически в любой квартире. Но ведь вы не взвешиваете на них соль, специи, сахар? Сыпучие продукты часто кладут в блюдо «на глазок», пренебрегая взвешиванием. Именно для таких лентяек и придумана мерная ложка со встроенными весами. Она выполнена из жаропрочного материала, поэтому вы можете взвешивать не только приправы, но и горячие жидкости – например, кипящее молоко или растопленное на сковороде масло.

Терка для сыра с пластмассовым боксом

Терка используется для измельчения сырых и вареных овощей, фруктов и сыра. Тертым сыром посыпают жареное мясо, пиццу, вторые блюда. Оставшийся продукт можно хранить в небольшом контейнере, к которому и прикреплена терка. Благодаря «корытцу» с теркой также нетрудно будет сохранить свежесть лимонной цедры, измельченных орехов и сухофруктов.

Флакон-спрей для растительного масла

Полезнейшая вещица для хозяйки с рационализаторскими наклонностями. Подсолнечное и оливковое масло расходуются куда медленнее, чем обычно, если их перелить во флакончик с аэрозолем. Парой нажатий вы сможете достаточно сбрызнуть сковороду для приготовления оладий или яичницы. Несомненно, худеющим девушкам понравится возможность дозирования масла для «Греческого» или «Весеннего» салата.

Заварочный чайник с двумя отделениями

В большой семье трудно выбрать напиток или пищу, которая устраивала бы абсолютно всех. Вы любите черный чай, а муж – белый? Тогда купите чайник для заварки с двумя герметичными отделениями – и каждый сможете пить то, что ему хочется. Стеклянный чайник разделен на две части тонкой перегородкой, точно так же, как и ситечко для заварки.

Пульт дистанционного управления микроволновой печью

Необходимый кухонный аксессуар для дам-трудоголиков, ценящих каждую минуту. Девайс из специального металла крепится на внутреннюю сторону микроволновки и выполняет указания, которые вы посылаете ей с помощью интернета и мобильного телефона. Вы можете программировать время, продолжительность и температурный режим разогрева блюда, которое утром оставили в печи.

Лапшерезка

Магазинные макароны ни при каких обстоятельствах нельзя сравнить с домашней лапшой. Супы с домашней лапшой восхитительно пахнут и поглощаются семьей за несколько минут. Да и особых кулинарных навыков для этого не требуется. После того, как замесите тесто, тщательно раскатайте его. Нарежьте тесто пластами шириной по 8-10 см и пропустите его через лапшерезку. Полученную лапшу используют сразу или подсушивают и хранят в герметичном контейнере.

Мозаичная рабочая доска

На кухонных деревянных досках нарезают овощи и фрукты, отбивают мясо. У любой хозяйки в арсенале найдется несколько досок разных форм и размеров – чтобы измельчить небольшой помидор или болгарский перец не нужно извлекать самую большую. На вашей кухне не так много места? Купите разборную доску из частичек-паззлов. Ее можно использовать не только для изготовления кулинарных шедевров, но и для их эффектной подачи на стол. Выбирайте доску из дуба или клена – эти породы дерева обладают выраженным антибактериальным эффектом.

Фартук шеф-повара

Альтернативой ложке с весами станет фартук для профессионалов. На специальную прорезиненную ткань нанесены рецепты соусов и заправок, меры измерения продуктов, перечень взаимозаменяемых компонентов для основных блюд. Все вышеуказанные сведения оформлены в компактные таблицы. Печатный принт не смывается и не тускнеет со временем.

Степлер для удаления косточек из вишни и черешни

Традиционный рецепт вишневого варенья предполагает использование вишни с косточкой. Поклонницам бескосточковых джемов и десертов приходится тратить час-полтора на подготовку начинки для пирога или торта. Из-за ручной обработки портится внешний вид ягод. Степлер для удаления косточек удобен в применении, он не разбрызгивает сок и не раздавливает хрупкие вишенки.

Машинка для чистки картофеля, яблок и цитрусовых

Как среди мужчин, так и среди женщин хватает патологических ненавистников чистки картошки и фруктов. Купив специальную машинку, вы навсегда избавитесь от необходимости делать это вручную. Достаточно насадить картофелину на небольшой шампур и отрегулировать ширину лезвия. Покрутив ручку машинки, вы удалите кожуру и сможете продолжить готовку. Девайсы из пластика более предпочтительны – их легко мыть и просушивать.

Источник: digest.subscribe.ru