Ингредиенты: Баклажаны - 500 гр., Лук репчатый - 2 головки, Масло растительное - 1 ст. ложка, Орехи грецкие очищенные - 100 гр., Гранат - 100 гр. зерен, Перец чёрный молотый, Соль.
Приготовление:
- Баклажаны испеките в духовке на противне без добавления жира в течение 15 минут. Снимите кожицу, нашинкуйте соломкой, посолите, поперчите.
- Лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте в разогретом масле.
- Орехи слегка обжарьте, истолките.
- Соедините баклажаны, лук, орехи, хорошо перемешайте.
При подаче посыпьте зёрнами граната. Подавать можно в горячем и холодном виде.
Все статьи в одном телеграм-канале: https://t.me/rb7ru
А также лучшие новости Башкирии: https://t.me/rb7news Подписывайтесь!
Первая полоса на RB7
Написать нам
Разработчик "Техинформ"
