7 бургерных в Уфе

С одной стороны в последнее время наблюдается тенденция здорового питания и спортивного образа жизни, а с другой — в городе как грибы после дождя появляются новые заведения быстрого питания (про уфимскую шаурму читай тут). Если раньше о бургерах мы слышали лишь от больших сетевых ресторанов фаст-фуда, то теперь открываются небольшие заведения, ориентированные только на бургеры. Каждый пытается внести в это блюдо свою изюминку, экспериментируя с составом, внешним видом и подачей. 

Итак, обзор семи мест, где вас обещают накормить вкусными и необычными бургерами.

1. «Шахта»

В центре города можно поесть бургеры, спрятавшись от шума города в «Шахте». Заведение выполнено в брутальном стиле, открыв двери которого вы попадаете в гости к шахтёрам.

В меню большое разнообразие сочных бургеров со всевозможными начинками (котлета в сочетании с вишневым соусом, или соусом или сливы, бургеры с добавлением баклажана, чесночных чипсов и прочее). Тут вам и такие модные сейчас чёрные бургеры и классика.

Булочки для бургеров пекут здесь же, они тоже нескольких видов, отличающихся формой, размером, толщиной и цветом. 

2. «Burger Heroes»

«Burger Heroes» — это московский ресторан, который открылся и в Уфе. Тут вам предложат бургеры с брусникой и укропом, вишней и беконом, рукколой и маслинами и др.

Также в заведении предусмотрены бургеры для вегетарианцев из нутовых котлет, а для посетителей с детьми есть стульчики для кормления.

А вскоре в меню появится еще и башкирский бургер, в ингридиентах которого будет конина и мед.

3. «Gurman Burger»

В «Gurman Burger» вам предложат авторские бургеры из мраморного мяса на углях.

Здесь можно поопробовать бургеры с кольцами ананаса, жаренными на гриле креветками, лососем горячего копчения или любой другой из восьми представленных в меню. Цвета булочек для бургеров здесь удивят, тут вам и красный и фиолетовый.

Для вегетарианцев предусмотрен бургер «Спасите корову» с грибами и баклажаном. Кроме бургеров в меню есть и вкусные сандвичи.

4. «Chopper Grill&Burger»

В «Chopper Grill&Burger» уверяют, что в их заведении готовят из натуральных продуктов, а поставщиками мяса являются только башкирские фермеры. В меню здесь можно найти бургеры с добавлением рукколы и оливкового масла, сыром и кинзой, брусничного джема и сливочного соуса и др.

Чтобы понять какой бургер нравится вам больше, можно попробовать сет из мини-бургеров. А кроме традиционных мясных бургеров к кофе можно заказать шоколадный бургер. Представлены в Чоппер и фирменные лимонады.

5. «Burger 13»

«Burger 13» расположился в торговом центре «Ultra» и предлагает своим посетителям авторские бургеры и фирменные хот-доги.

Тут можно попробовать бургеры Канада, Болгар, Француз, Мексика — выбирайте страну и отправляйтесь в гастрономическое путешествие.

6. «Hoferson street food»

Этим летом по улице Менделеева появилось еще одно бургерное заведение «Hoferson street food».

В ассортименте этого заведения вы можете найти бургеры и шаверму, а среди напитков — прохладные морсы и горячий кофе.

7. «Berger Bar»

Новое заведение из нашего списка, которое открывается только на днях — это «Berger Bar». Интерьер выполнен в стиле лофт — кирпич и бетон — ничего лишнего. Владельцы сразу предупреждают, что их заведение не просто «одна из», а первая культовая немецкая бургерная в России.

В меню представлено 5 видов сочных бургеров с фирменным соусом и добавлением копчёных колбасок, а также салаты и закуски.

P.S. В некоторых заведениях действует акция «Счастливые часы» — днём можно получить скидку до 30% на меню. Уточняйте информацию у официантов и выбирайте новое место для обеда.

Приятного аппетита!