Горячий бутерброд в духовке

Ингредиенты:

• 200 г сыра твердых сортов
• пучок зеленого лука
• 1/2 стакана майонеза
• 2 ст.л. сметаны (не обязательно)
• 3-4 зубчика чеснока, измельчить
• 120 г сливочного масла
• 1-2 буханки французского или итальянского хлеба

Приготовление:

1.  В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла с сырной смеси.
2.  Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз.Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой духовке хлеб до образования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.
3.  Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.